중학교 급식실에서는 매일 똑같은 메뉴에 학생들이 불만이 많았다. 어느 날 학생들은 급식실 직원에게 항의하기로 했다. "왜 항상 같은 음식을 주나요? 변화를 주세요!" 급식실 직원은 미소를 지으며 말했다. "그럼 오늘은 특별한 메뉴를 준비했어요. 김치찌개 대신에 비빔밥을 드리겠습니다." 학생들은 환호성을 질렀다. 하지만 배식이 시작되고, 급식 직원이 한 그릇씩 비빔밥을 담자 다들 웃음을 참지 못했다. 비빔밥 위에는 채소 대신 오로지 김치만 가득 담겨 있었기 때문이다. 한 학생이 넋을 잃고 물었다. "이건 비빔밥이 아니라 김치 철판구이 아닌가요?" 급식 직원은 쿡쿡 웃으며 대답했다. "아하, 오늘의 메뉴가 바로 김치볶음입니다!" 그 후로 학생들은 급식실에 가는 게 두려워졌다. 매일매일 급식 메뉴를 기대하며 학교를 다녔지만, 결국 출근한 맛이 아닌 김치의 반전으로 날마다 깜짝 놀라게 되었던 것이다. 결국, 학교에서 제일 유명한 것은 비빔밥이 아니라 '김치 비빔밥'이 되어 버린 일화가 전해지며, 학생들은 더 이상 급식 항의는 하지 않게 되었다. 그야말로 '김치'의 힘이었고, 결국 모든 학생들이 김치를 좋아하게 되었다!