한 남자가 부유한 기부자의 부탁으로 자선 이벤트에서 요리를 하게 되었다. 그는 요리에 자신이 있었고, 특별한 레시피로 음식도 풍성하게 준비했다. 많은 사람들이 그의 요리를 맛보러 오고, 그는 점점 자신감이 생겼다. 그런데 이벤트 당일, 남자는 긴장해서 실수를 범하고 말았다. 준비한 음식이 과다하게 짜게 되어버린 것이다. 하지만 기부자가 입맛에 맞지 않는다며 불만을 토로하자, 남자는 즉시 반응했다. “이건 소금이 많아서가 아니라, 저희의 특별한 ‘한입의 기부’입니다! 한 젓가락을 드셔봐요, 이 음식으로 여러분이 기부해주신 금액이 더욱 값지게 느껴질 거예요!” 모두는 웃으며 한입씩 먹기 시작했고, 실제로 많은 사람들이 더 많은 금액을 기부하게 되었다. 마지막에 기부자가 남자에게 말했다. “그래, 결국 이 요리가 나를 행복하게 한 건 정말 대단한 반전이야!” 남자는 혼잣말로 “짜게 만든 보람이 있구나!”라고 외쳤다. 반전의 힘으로 남자는 예상을 뛰어넘는 명성을 얻게 되었고, 이후로 그는 자신을 “세계 최고의 짠 요리사”라고 부르게 됐다!